Calentar el vaso Irlandes, mediante agua filtrada a 90ºC.
Dentro de una jarra de acero inoxidable introducimos el whisky y el tpt*, a continuación lo caletamos hasta 40ºC.
Retiramos el agua caliente del vaso y lo secamos rápimadente, añadiendo dentro la mezcla del whisky y el tpt que hemos calentado.
Con la ayuda de la cuchara imperial en su parte concava dejamos caer suavemente el café espresso.
Introducir en la coctelera tres hielos cubo* con las pinzas de hielo.
Añadimos dentro la nata líquida.
Agitar durante un tiempo* medio, rápidamente.
Verter la nata liquida despacio sobre la parte concaba de la cuchara imperial, partiendo del centro del cóctel para evitar que se formen marcas en forma de aguas.
Decoración y aroma: Realizar con la microplane* un rallado de Haba Tonka.