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Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Agitado.
Función: Refrescante.
Vajilla: Copa huracán.

Equipment

Ingredients

  • 3,5 cl. de ginebra seca. 40% Vol.
  • 1,5 cl. de cherry brandy. 24% Vol.
  • 1 cl. de triple seco. 39% Vol.
  • 0,5 cl. de Benedictine. 40% Vol.
  • 12 cl. de zumo de piña natural.
  • 1,5 cl. de zumo de lima natural. Aprox. media lima de 50gr.
  • 0,5 cl. de granadina.
  • 2 gotas de bitter* grapefruit. 54% Vol.
Aroma : Piña.
Decoración : Guinda Amarena., Piña deshidratada.

Instructions

  • Enfriar el vaso huracán con hielo pilé.
  • Introducir cuatro hielos cubos* en la coctelera con las pinzas de hielo.
  • Añadimos dentro de la coctelera todos los ingredientes ayudándonos del medidor, con sus respectivas medidas.
  • Agitar durante un tiempo* medio rápidamente.
  • Retirar el hielo pilé del vaso y añadir cuatro hielos cubos con las pinzas de hielo.
  • Verter el contenido de la coctelera en el vaso.
  • Decoración y aroma: Colocar las dos cañitas*, el deshidratado de piña con las pinzas de precisión y el palillo de decoración con una guinda ensartada apoyándolo sobre los bordes de la copa.

Notes

Maridaje:
  1. Frio
  2. Caliente