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Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Directo.
Función: Refrescante.
Vajilla: Vaso Collins.

Equipment

Ingredients

  • 5 cl. de ginebra old tom. 47,3% Vol.
  • 3 cl. de zumo de lima natural. Aprox. una lima de 50gr.
  • 1,5 cl. de tpt*.
  • 15 cl. de soda fría.
Aroma : Limón verde.
Decoración : Rodaja de limón o lima deshidratada.

Instructions

  • Enfriar el vaso Collins con hielo pilé*.
  • Retirar el hielo pilé del vaso Collins y añadir tres hielos cubos con las pinzas de hielo.
  • Añadimos la ginebra, el zumo de lima natural y el tpt*, ayudándonos del medidor.
  • Removemos en ambas direcciones con la cuchara imperial.
  • Añadir la soda fría sin llegar hasta el borde.
  • Decoración y aroma: Con las pinzas de precisión poner el deshidratado de lima sobre el hielo, realizamos un twist de limón verde con las pinzas de hielo y colocamos dos cañitas* con las pinzas.

Notes

Maridaje:
  1. Frio 
  2. Caliente