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Tiempo Elaboración
0
segs
Graduación Alcohólica
0
segs
Temperatura Servicio
100
grados
Método :
Agitado.
Función:
Aperitivo.
Vajilla:
Vaso on the rocks.
Equipment
Vaso on the rocks de 380ml.
Coctelera tres cuerpos 700ml.
Pinzas de hielo.
Pinzas de precisión.
Pala de hielo.
Medidor.
Exprimidor de cítricos.
Puntilla.
Ingredients
6
cl.
de ginebra especiada.
45% Vol.
3
cl.
de sirope de jengibre casero.
5
cl.
de zumo de pomelo natural.
Aprox. medio pomelo de 100gr.
2 o 5
hojas.
de menta.
Aroma :
Pomelo.
Instructions
Enfriar el vaso on the rocks con hielo pilé*.
Introducir cuatro hielos cubos* en la coctelera con las pinzas de hielo.
Añadimos dentro de la coctelera todos los ingredientes ayudándonos del medidor, con sus respectivas medidas.
Agitar durante un tiempo* medio rápidamente.
Retirar el hielo del vaso y añadir hielo pilé hasta la parte superior del borde del vaso con la pala de hielo.
Verter el contenido de la coctelera en el vaso.
Decoración y aroma:
Notes
Maridaje:
Frio
Caliente