Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Agitado.
Función: Aperitivo.
Vajilla: Copa cóctel.
Equipment
- Copa cóctel de 210ml.
- Coctelera tres cuerpos 700ml.
- Pinzas de hielo.
- Pinzas de precisión.
- Pala de hielo.
- Medidor.
- Exprimidor de cítricos.
- Puntilla.
Ingredients
- 6 cl. de coñac. 40% Vol.
- 4 cl. de triple seco. 39% Vol.
- 3 cl. de zumo lima natural. Aprox. una lima de 50gr.
Aroma : Limón verde.
Decoración : Rizo de limon verde deshidratado.
Instructions
- Enfriar la copa cóctel con hielo pilé o en el enfriador CoolCup.
- Introducir cuatro hielos cubos* en la coctelera con las pinzas de hielo.
- Añadimos dentro de la coctelera todos los ingredientes ayudándonos del medidor, con sus respectivas medidas.
- Agitar durante un tiempo* medio rápidamente.
- Retirar el hielo pilé de la copa cóctel.
- Verter el contenido de la coctelera.
- Decoración y aroma: Apoyar sobre el borde el twist de limón verde deshidratado ayudandonos de las pinzas de precisión y realizar un twist de limón verde.
Notes
Maridaje:
- Frio
- Caliente