Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Directo.
Función: Refrescante.
Vajilla: Taza cobre.
Equipment
- Taza de cobre de 420ml.
- Medidor.
- Pinzas de precisión.
- Pinzas de hielo.
- Pala de hielo.
- Cuchara imperial.
- Exprimidor de cítricos.
- Puntilla.
Ingredients
- 6 cl. de vodka. 40% Vol.
- 3 cl. de zumo de lima natural. Aprox. una lima entera de 50gr.
- 1,5 cl. de sirope de jengibre.
- 10 cl. de ginger ale frío.
Aroma : Hierbabuena.
Decoración : Laminas de jengibre., Punta de hierbabuena., Rodaja de lima deshidrata.
Instructions
- Llenar la taza 3/4 partes con hielo pilé.
- Verter el vodka, el zumo natural de lima y el sirpoe de jengibre ayudándonos del medidor, con sus respectivas medidas.
- Remover en forma de pala* con la cuchara imperial.
- Rellenar la taza hasta arriba con hielo pilé.
- Añadir el ginger ale frio sin llegar hasta el borde.
- Decoración y aroma: Colocar las dos cañitas*, el deshidratado de lima, las laminas de jengibre y la punta de hierbabuena con las pinzas de precisión.
Notes
Maridaje:
- Caliente
- Frio