Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Directo.
Función: Aperitivo.
Vajilla: Copa vino.
Equipment
- Copa vino de 420ml
- Pinzas de hielo.
- Pala de hielo.
- Cuchara imperial.
- Medidor.
- Puntilla.
Ingredients
- 8 cl. de licor de naranja amarga. 11% Vol.
- 7 cl. de cava. 9% Vol.
- 6 cl. de soda fría.
Aroma : Naranja de mesa.
Decoración : Rodaja de naranja deshidratada.
Instructions
- Poner a enfriar la copa vino con hielo pilé o en el enfriador CoolCup.
- Retirar el hielo pilé de la copa.
- Añadimos dentro de la copa todos los ingredientesdes en este orden, licor de naranja amarga ayudándonos del medidor, soda fría y cava, con sus respectivas medidas.
- Decoración y aroma: Colocamos la naranja deshidratada con las pinzas de precisión y realizamos un twist de naranja con las pinzas de hielo.
Notes
Maridaje:
- Frio
- Caliente