Long Black Russian

Tiempo Elaboración0 segs
Graduación Alcohólica0 segs
Temperatura Servicio100 grados
Método : Agitado.
Función: Refrescante.
Vajilla: Vaso Collins.

Equipment

  • Vaso Collins de 440ml.
  • Coctelera tres cuerpos 700ml.
  • Medidor.
  • Cuchara imperial.
  • Pinzas de hielo.
  • Pala de hielo.
  • Puntilla.

Ingredients

  • 5 cl. de vodka. 40% Vol.
  • 4 cl. de licor de café. 20% Vol.
  • 15 cl. de refresco de cola frío.
Aroma : Naranja de mesa.
Decoración : Twist de naranaja mesa.

Instructions

  • Enfriar el vaso Collins con hielo pilé*.
  • Introducir cuatro hielos cubos* en la coctelera con las pinzas de hielo.
  • Añadimos dentro de la coctelera el vodka y el licor de café, ayudándonos del medidor.
  • Agitar durante un tiempo* medio, rápidamente.
  • Retirar el hielo pilé del vaso Collins y añadir hielo cubo con las pinzas de hielo.
  • Verter el contenido de la coctelera en el vaso.
  • Serviremos el refresco de cola frío sin llegar al borde del vaso.
  • Con la ayuda de la cuchara imperial daremos media vuelta en el interior del vaso para homogenizar la mezcla.
  • Decoración y aroma: Realizamos un twist de naranaja de mesa con las pinzas de hielo, dejándolo colocado entre el hielo y el vaso, y colocamos dos cañitas* con las pinzas.

Notes

Maridaje:
  1. Frio
  2. Caliente